♦️ نکته: پس از پاکسازی و فیله مقداری از وزن ماهی کم می شود.
♦️ دستور پخت: سرخ کرده، کبابی، سوخاری، آب پز، سوپ و گریل
♦️ میزان تیغ: صفر
♦️ وزن تقریبی: ۱۵۰ گرم الی ۱ کیلوگرم
♦️ هر ۱ کیلو گرم مناسب مصرف ۳ تا ۴ نفر
♦️ دارای گوشت سفید و لطیف
♦️ سرشار از پروتئین آهن و فسفر
♦️ دارای طبع گرم
♦️ بدون کربوهیدرات مناسب افرادی که رژیم کتوژنیک دارند
♦️ ماهی کامل: ماهی بدون فرآوری و بدون عملیات پاک کردن بسته بندی و ارسال می شود.
♦️ فيله ماهی: جوهر مرکب از بدن ماهی جدا می شود، کلاهک از مرکز شاخک ها برداشته می شود، شاخک ها جداسازی و شسته می شوند و به همراه محصول ارسال می شود (شاخک ها کاملا خوراکی هستند ) طوقه نازک و طویل داخل بدن ماهی جداسازی می شود.