ماهی مرکب (خساک)

♦️ نکته: پس از پاکسازی و فیله مقداری از وزن ماهی کم می شود.

♦️ دستور پخت: سرخ کرده، کبابی، سوخاری، آب پز، گریل، باربيكيو

♦️ میزان تیغ: صفر

♦️ وزن تقریبی : ۳۰۰ گرم الی ۱.۵ کیلوگرم
♦️ هر ۱ کیلو گرم مناسب مصرف ۴ تا ۵ نفر
♦️ دارای گوشت سفید و اسفنجی و نرم
♦️ منبع غنی پروتئین و ویتامین K
♦️ دارای طبع گرم
♦️ دارای کربوهیدرات کم مناسب افراد با رژیم غذایی و ورزشکاران

♦️ دارای ویتامین های A ,C ,B6 , B12
♦️ دارای مواد معدنی مانند کلسیم آهن پتاسیم فسفر سدیم منگنز مس روی و سلنیوم

♦️ مفید برای سلامتی قلب
♦️ مصرف به عنوان مزه بسیار خوش طعم

♦️ ماهی کامل: ماهی بدون فرآوری و بدون عملیات پاک کردن بسته بندی و ارسال می شود.

♦️ فيله ماهی: جوهر مرکب از بدن ماهی جدا می شود، شاخک ها جداسازی و شسته می شوند طوقه نازک و طویل داخل بدن ماهی جداسازی می شود.